Chi siamo

La grand gourmet di Capoterra nasce da una idea dei coniugi Piera e Efisio Cappai nel lontano 1998 quando vollero mettere in pratica la loro passione per la cucina.

L'esperienza maturata come chef nei più grandi e rinomati ristoranti europei e internazionali, è il punto di forza di questa attività  gastronomica; la cucina è un mix vincente tra tradizione culinaria sarda e l'essenza delle pietanze classiche e straniere.

Puntiamo sui prodotti di qualità , dando origine a piatti innovativi ispirati a ciò che la terra offre nelle diverse stagioni; ma non tralasciamo i cibi classici nazionali, come i primi,e diamo il meritato spazio alle pietanze più rinomate di ogni regione.

Se doveste passare da noi rimarreste contenti e soddisfatti di poter scegliere tra vari antipasti di mare e terra, gustare i nostri primi piatti speciali,tra i succulenti secondi e finire in bellezza con con gli elaborati dessert.
Tutte le nostre creazioni sono frutto di tanta passione e genuinità  e sono soprattutto ARTIGIANALI.